Geben Sie Olivenöl auf einen Porzellanteller und dippen Sie mit einem Stück Weißbrot ordentlich Olivenöl auf. Auf keinen Fall zuwenig; Sie wollen schließlich das Olivenöl testen und nicht das Weißbrot! Bei gutem Olivenöl läuft Ihnen augenblicklich das Wasser im Mund zusammen. Alles aufessen!