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Vorbereitung
Man sollte Olivenöle nie in Hektik probieren, sondern sich wie bei allem im Leben ausreichend Zeit nehmen. Schließlich geht es um Genuß! Was dazu noch notwendig ist, erfahren Sie hierOlivenöl Infothek » Olivenöl verkosten
Schritt 1: Der Aroma-Test
Hier beweisen Sie ein gutes Näschen. Anders als die meisten Speiseöle besitzt Olivenöl ein ausgeprägtes Aroma. Sie werden über die Vielfalt von Olivenöl-Aroma überrascht sein.Olivenöl Infothek » Olivenöl verkosten
Schritt 2a: der praktische Geschmackstest
für Eilige, zwischendurch oder als LeckerliOlivenöl Infothek » Olivenöl verkosten
Schritt 2b: der Profi-Geschmackstest
Nach dem Aromatest der zweite Akt. Lehnen Sie sich zurück, schließen Sie die Augen!Olivenöl Infothek » Olivenöl verkosten
Schritt 3: der Alltags-Küchen-Gebrauchstest
Dieser Tipp könnte auch schon in der Rubrik "Rezepte" stehen. Ich führe ihn hier auf, weil ich mich noch gut an dieses Schlüsselerlebnis erinnere, das ich mit meinem ersten "Selbstgepreßten" hatte.Seiten: 1
